Hoy os dejo esta recetita que estoy segura que a vuestros peques les encantará.
Son unos chupa-chups de pollo empanado.
¿QUÉ NECESITAMOS?
•400 gramos de pollo (podemos utilizar pechuga también)
•2 huevos
•180 gramos de queso rayado (mezcla de varios quesos )
•Una cucharadita de sal
•Pimienta molida (ésta es opcional)
•Pan rayado
•Aceite de oliva virgen extra.
PREPARACIÒN
Trituramos el pollo junto con los huevos, el queso,la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla.
Lo suyo es que cuando vayamos a comprar la carne nos la piquen en la misma pollería.
Haremos bolitas,si se nos pega la carne, nos humedeceremos las manos.
Rebozaremos en el pan rayado y los freiremos en aceite de oliva virgen.
Pondremos el palito que los podéis comprar en los chinos o en cualquier supermercado y listas para zampar.
Buena pinta ¿verdad?pues..¡¡ mejor estarán!!así que ...¡¡manos a la masa!!
